Каструлька Asian Bistro

Булочки бао з карамелізованою куркою, апельсиново-лимонним соусом, м'ятою, кінзою і стружкою смаженого кокосу.

Булка Бао з куркою (300г)

210 грн

Булка Бао з креветками (330г)

Булочки бао з огірковим релішем, імбиром, обсмажені у фритюрі креветки і соус світ-чилі.

Хрустка курка в кисло-солодкому соусі на основі коли, з кунжутом та кінзою
Рекомендуємо смакувати з паровим рисом

Курка в кисло-солодкому «Генерала Цо» (250г)

Рисові чіпси (100г)

Водорості чука з горіховим соусом, кунжутом, та чилі перцем

Хіяші вакаме (80г)

Деревні гриби в пікантному маринаді з додаванням часнику, чилі та кунжутної олії

Мариновані гриби муер (70г)

Огірок в пікантному маринаді з додаванням часнику, кунжуту та чилі пластівців

Битий огірок (100г)

90 грн

Спрінг рол з креветкою та авокадо (270г)

Роли з креветкою, авокадо, тофу, огірком та салатом айсберг. Подаються з горіховим соусом

290 грн

Кімчі в банці (370г)

Велика порція ферментованої капусти з маринадом з гострих перців, імбиром та яблуком. Розділи з сім‘єю, подаруй другу чи, не ділячись ні з ким, додай до своїх домашніх страв.

210 грн

Биті огірки в банці (370г)

Велика порція битих огірків в банці, з додаванням часнику, кунжуту, чилі пластівців, у пікантному маринаді. Розділи з сім‘єю, подаруй другу чи, не ділячись ні з ким, додай до своїх домашніх страв.

Подвійна порція деревних грибів в пікантному маринаді з додаванням часнику, чилі та кунжунтної олії. Розділи з сім‘єю, подаруй другу чи, не ділячись ні з ким, додай до своїх домашніх страв.

Гриби муер в банці (150г)

160 грн

Міні бао з лососем (140г)

Парові пшеничні булочки з тартаром з лосося, авокадо, огірка та зеленої цибулі. Подаються з чилі майонезом

Тигрові креветки в хрускому тісті катаіфі та пікантний соус з додаванням кінзи, часнику та лайму

Креветки катаіфі (150г)

250 грн

Салат Бар

Салат з креветками та свининою (200г)

Тайський автентичний салат зі скляною локшиною, кінзою, фаршем зі свинини та креветками. Соус на основі рибного соусу, пальмового цукру та фрешу лайму.

260 грн

Салат з качкою (280 г)

Мікс салату зі слайсами копченої качиної грудки з додаванням смаженого арахісу, стружки кокоса та соусу манго

Салат в азійському стилі з курячим філе, огірком, томатом, яйцем та арахісом. Подається з тайським соусом та сиром пармезан

Салат з куркою (300г)

240 грн

Салат з авокадо та креветками (190г)

Мікс зелені, креветки, авокадо, томати чері, кінза, горіховий соус

275 грн

Лапша

Royal Pad Thai (380г) - гострий +

Обсмажена у WOK локшина Фо з тофу, свининою та креветками у соусі пад тай. Подається в омлеті з чілі джемом, лаймом та смаженим арахісом.

300 грн

Pad Thai (350) - гострий +

Обсмажена у WOK локшина Фо з тофу, яйцем та креветками у соусі пад тай. Подається з чилі пластівцями, лаймом та смаженим арахісом.

Локшина, обсмажена на WOK з додаванням свинини, кальмарів,
кукурудзи з рибним соусом і кінзою

П'яна локшина (350г) - гостра +

280 грн

Удон з телятиною (350г)

Обсмажена у WOK локшина з телятиною, морквою, стручковою квасолею, баклажаном та томатами чері

Обсмажена у WOK локшина з телятиною, пекінською капустою, томатом, часником, ферментованими бобами.

Рисова локшина з телятиною та ферментованими бобами (350г) - гострий++

Обсмажена у WOK локшина з курячим філе, кукурудзою, стручковою квасолею, морквою, цибулею порей та кунжутом.

Удон з куркою (400 г)

Обсмажена у WOK локшина з додаванням моркви, цибулі порей, томатів, баклажану та соєвих паростків, подається з битим арахісом та кінзою.

Удон vegan (380г)

Обсмажена у WOK скляна локшина з качиним філе, яйцем, селерою та цибулею порей. Прикрашається арахісом та м'ятою.

Скляна локшина з качкою (360г)

260 грн

Рисова локшина з кальмаром (400г) гостра

Обсмажена у WOK локшина з кальмаром, пекінською капустою, томатом, кукурудзою, стручковою квасолею.

Класична китайська страва з начинкою зі свинини та креветок.

Основнi страви

Пельмені зі свининою та креветкою (380г)

Карамелізовані курячі крильця, подаються з огірком та пекінською капустою

Крила Пок-Пок (450г) - гострі +

290 грн

Кальмар stir-fry (370г) - гострий ++

Обсмажені у WOK кальмар, спаржева квасоля, кукурудза, пекінська капуста та томат з додаванням імбиру, часнику та чилі. Подається з паровим рисом.

320 грн

Смажений рис з ананасами та креветками (430г)

Обсмажений у WOK рис з яйцем, креветками, цибулею та ананасом.

240 грн

Пельмені з креветкою (320г)

Класична китайська страва з начинкою з креветок

Кальмар, креветки, бебі восьминіг, цибуля порей, два види перцю та горіхи кеш'ю в пікантному соусі. Подається з паровим рисом

Кеш'ю стір-фрай (420г) - гострий

390 грн

Супи

Том Ям Туристичний (450) - гострий +

Менш гостра версія з лангустином, кокосовим молоком, лемонграсом, кінзою, листям каффір-лайму, імбиром, гливами та ерінгами. Подається з паровим рисом

340 грн

Том Ям Гун ( 450г) - гострий+++

Класичний тайський суп на курячому бульйоні з креветками, лемонграсом, імбиром та листям каффір-лайму. Подається з чилі-джемом та паровим рисом.

340 грн

Рамен зі свининою - гострий (750 г).

Японський суп зварений на м'ясному бульйоні з кокосовим молоком, подається з локшиною, чашу, яйцем, капустою кімчі, грибами гливами.

280 грн

Рамен із телятиною (550 г).

Японський суп на м'ясному бульйоні з локшиною, яловичим язиком, грибами муер, печерицями. Подаємо зі стружкою тунця, м'ятою, кінзою, зеленою цибулею.

260 грн

Фо Бо (600г)

В'єтнамський суп з рисовою локшиною Фо, телятиною, соєвими паростками, м'ятою, кінзою, цибулею марс та чілі перцем.

250 грн

Тайський рамен з куркою(750г)

Гострий суп на основі карі пасти, курячого бульйону та кокосового молока. Подається зі смаженою курячою ніжкою, локшиною, ананасом, прикрашається картоплею пай, базиліком, кінзою та м’ятою

280 грн

Гарнiри

Роті (150г)

Індійський пшеничний коржик обсмажений на грилі

50 грн

Рис жасмін (150г)

50 грн

Картопляні скибочки (140г)

80 грн

Батат фрі(140г)

150 грн

Суші

Філадельфія з лососем

(320г)
Лосось, крем сир, авокадо, огірок та мікрогрін.

430 грн

Зелений дракон з креветкою темпура і вугром

(290 г).
Авокадо, смажені креветки темпура і вугор. Соус унагі і чілі-майонез з кунжутом, масло каффір лайма, ікра тобіко.

(290 г).
Вугор, огірок, крем сир, соус унагі, кунжут, рисові кульки та нитки чилі.

Філадельфія з вугром

430 грн

Кранч рол з лососем та креветками

(330 г).
Лосось, креветка, огірок, соус чілі-май, темпура кранч.

(100г)
Вугор, унагі соус, соус манго

Гункани з вугрем

200 грн

Гункани з лососем

(100г)
Лосось, ікра тобіко, огірок, японський майонез

180 грн

Рол з лососем, вугром та манго

(290г)
Вугор, лосось, крем сир, манго, огірок, манго соус, соус теріякі, цедра лайму

(290г)
Креветка темпура, лосось, унагі соус, манго соус, м'ята

Теплий рол з креветкою темпура

460 грн

Сет Mār̒ tin (сет макі)

(550г)
Сет з макі з вугрем та унагі соусом, макі з окунем та соусом спайсі, макі з лососем та соусом чилі-май, макі з креветкою та соусом чилі-май та макі з авокадо і горіховим соусом

560 грн

Сет A-ròi (екзотичний)

(930г)
Кранч рол, рол зелений дракон та теплий рол з креветкою темпура

1 210 грн

Сет Săai lom (класичний)

(620г)
Філадельфія з лососем та філадельфія з вугром

790 грн

Сет Rim mâe náam (дружній)

(390г)
Теплий рол з креветкою темпура, рол зелений дракон, гункани з лососем

530 грн

Сет Bèng baàn (класичний міні)

(420г)
Філадельфія з лососем, філадельфія з вугрем, гункани з лососем

490 грн

Золотий дракон

320г
Вугор, крем сир, креветка, огірок, боніто, соуси кімчі, унагі та теріякі

390 грн

Гункани з чукою

70 г
Хіяши вакаме, спайсі соус шрірача, горіховий соус, кунжут

90 грн

Гункани спайсі окунь

70г
Окунь, спайсі соус, ікра тобіко

120 грн

Гункани з креветкою

70г
Креветка, соус чилі-май, зелена цибуля

140 грн

Сет Mạngkr s̄ām tạw (сет драконів)

950г
Зелений дракон, тигровий дракон, золотий дракон

1 110 грн

Сет Kun kạn (сет гунканів)

490г
Гункани з лососем, креветкою, хіяши вакаме, вугром, окунем спайсі

730 грн

Тигровий дракон

(320г)
Лосось, тигрова креветка, крем сир, ікра тобіко, соус кімчі та соус унагі

(350г)
Вугор, хіяши вакаме, болгарський перець, кунжут, горіховий соус

Смажений рол з вугром

460 грн

Смажений рол з окунем та креветкою

(330г)
Окунь, тигрова креветка, авокадо, огірок, ікра тобіко, соус чилі-май

450 грн

Смажений рол з лососем

(350г)
Лосось, крем-сир, авокадо, мікрогін, ікра тобіко, унагі соус

460 грн

Сет смажених ролів

(1000г)
Смажений рол з лососем, смажений рол з вугрем, смажений рол з окунем та креветкою

1 210 грн

Десерти

Роті з бананом та кокосовим сгущеним молоком(220г)

Роті з бананом, солоною місо-карамеллю, кокосовим згущеним молоком, смаженим арахісом, смаженим кокосом, кунжутом.

150 грн

Подарункові сертифікати

Подарунковий сертифікат 800 грн

Розповсюджується на все меню кухні та бару

800 грн

Подарунковий сертифікат 1500 грн

Розповсюджується на все меню кухні та бару

1 500 грн

Бар

Berry Gin Twist б/а

Amethyst б/а

Bubble tea манго

Bubble tea полуниця

Лимонад груша-імбир

Лимонад матча-кокос

Лимонад гібіскус-лічі

Лимонад грейпфрут-ваніль