Каструлька Asian Bistro

+38 (063) 188-48-77

Контакти

Thai burgers Закуски Салат Бар Лапша Основнi страви Супи Гарнiри Суші Десерти Подарункові сертифікати

Thai burgers

Curry burger (600г)

Curry burger (600г)

Котлета з мармурової телятини, сирний соус, карі майонез, ананас, картопля пай
Подається з бататом фрі

Pad Thai burger (600 г)

Pad Thai burger (600 г)

Хрустка курка, соус пад-тай, салат ромен, яйце, тофу, маринована та мармеладна цибуля, чилі, битий арахіс
Подається з картопляними скибочками

Fish&Shrimp burger (400 г)

Fish&Shrimp burger (400 г)

Котлета з судака та креветки, огірок, тайський соус, базилік, кінза, лаймовий майонез
Подається з салатом айсберг

Закуски

Фiрмовий Кiмчi (100г)

Фiрмовий Кiмчi (100г)

Ферментована пекінська капуста в маринаді з гострих перців, імбиру та яблука.

Булка Бао з куркою (300г)

Булка Бао з куркою (300г)

Булочки бао з карамелізованою куркою, апельсиново-лимонним соусом, м'ятою, кінзою і стружкою смаженого кокосу.

Булка Бао з креветками (330г)

Булка Бао з креветками (330г)

Булочки бао з огірковим релішем, обсмажені у фритюрі креветки і соус світ-чилі.

Курка в кисло-солодкому «Генерала Цо» (250г)

Курка в кисло-солодкому «Генерала Цо» (250г)

Хрустка курка в кисло-солодкому соусі на основі коли, з кунжутом та кінзою
Рекомендуємо смакувати з паровим рисом

Рисові чіпси (100г)

Рисові чіпси (100г)

Хіяші вакаме (80г)

Хіяші вакаме (80г)

Водорості чука з горіховим соусом, кунжутом, та чилі перцем

Яйця Шою Томаго (170г)

Яйця Шою Томаго (170г)

170г
Мариновані в пікантних прянощах яйця з рідким жовтком, з додаванням кунжутної олії та меду. Подаються з паровим рисом та кунжутом

Мариновані гриби муер (70г)

Мариновані гриби муер (70г)

Деревні гриби в пікантному маринаді з додаванням часнику, чилі та кунжутної олії

Битий огірок (100г)

Битий огірок (100г)

Огірок в пікантному маринаді з додаванням часнику, кунжуту та чилі пластівців

Спрінг рол з креветкою та авокадо (270г)

Спрінг рол з креветкою та авокадо (270г)

Роли з креветкою, авокадо, тофу, огірком та салатом айсберг. Подаються з горіховим соусом

Салат Бар

Салат з креветками та свининою (200г)

Салат з креветками та свининою (200г)

Тайський автентичний салат зі скляною локшиною, кінзою, фаршем зі свинини та креветками. Соус на основі рибного соусу, пальмового цукру та фрешу лайму.

Салат з качкою (280 г)

Салат з качкою (280 г)

Мікс салату зі слайсами копченої качиної грудки з додаванням смаженого арахісу, стружки кокоса та соусу манго

Салат з куркою (300г)

Салат з куркою (300г)

Салат в азійському стилі з курячим філе, огірком, томатом, яйцем та арахісом. Подається з тайським соусом та сиром пармезан

Лапша

Royal Pad Thai (380г) - гострий +

Royal Pad Thai (380г) - гострий +

Обсмажена у WOK локшина Фо з тофу, свининою та креветками у соусі пад тай. Подається в омлеті з чілі джемом, лаймом та смаженим арахісом.

Pad Thai (350) - гострий +

Pad Thai (350) - гострий +

Обсмажена у WOK локшина Фо з тофу, яйцем та креветками у соусі пад тай. Подається з чилі пластівцями, лаймом та смаженим арахісом.

П'яна локшина (350г) - гостра +

П'яна локшина (350г) - гостра +

Локшина, обсмажена на WOK з додаванням свинини, кальмарів,
кукурудзи з рибним соусом і кінзою

Удон з телятиною (350г)

Удон з телятиною (350г)

Обсмажена у WOK локшина з телятиною, морквою, стручковою квасолею, баклажаном та томатами чері

Рисова локшина з телятиною та ферментованими бобами (350г) - гострий++

Рисова локшина з телятиною та ферментованими бобами (350г) - гострий++

Обсмажена у WOK локшина з телятиною, пекінською капустою, томатом, часником, ферментованими бобами.

Удон з куркою (400 г)

Удон з куркою (400 г)

Обсмажена у WOK локшина з курячим філе, кукурудзою, стручковою квасолею, морквою, цибулею порей та кунжутом.

Удон vegan (380г)

Удон vegan (380г)

Обсмажена у WOK локшина з додаванням моркви, цибулі порей, томатів, баклажану та соєвих паростків, подається з битим арахісом та кінзою.

Скляна локшина з качкою (360г)

Скляна локшина з качкою (360г)

Обсмажена у WOK скляна локшина з качиним філе, яйцем, селерою та цибулею порей. Прикрашається арахісом та м'ятою.

Рисова локшина з кальмаром (400г) гостра

Рисова локшина з кальмаром (400г) гостра

Обсмажена у WOK локшина з кальмаром, пекінською капустою, томатом, кукурудзою, стручковою квасолею.

Основнi страви

Пельмені зі свининою та креветкою (380г)

Пельмені зі свининою та креветкою (380г)

Класична китайська страва з начинкою зі свинини та креветок.

Крила Пок-Пок (450г) - гострі +

Крила Пок-Пок (450г) - гострі +

Карамелізовані курячі крильця, подаються з огірком та пекінською капустою

Кальмар stir-fry (370г) - гострий ++

Кальмар stir-fry (370г) - гострий ++

Обсмажені у WOK кальмар, спаржева квасоля, кукурудза, пекінська капуста та томат з додаванням імбиру, часнику та чилі. Подається з паровим рисом.

Смажений рис з ананасами та креветками (430г)

Смажений рис з ананасами та креветками (430г)

Обсмажений у WOK рис з яйцем, креветками та ананасом.

Пельмені з креветкою (320г)

Пельмені з креветкою (320г)

Класична китайська страва з начинкою з креветок

Супи

Том Ям Туристичний (450) - гострий +

Том Ям Туристичний (450) - гострий +

Менш гостра версія з лангустином, кокосовим молоком, лемонграсом, кінзою, листям каффір-лайму, імбиром, гливами та ерінгами. Подається з паровим рисом

Том Ям Гун ( 450г) - гострий+++

Том Ям Гун ( 450г) - гострий+++

Класичний тайський суп на курячому бульйоні з креветками, лемонграсом, імбиром та листям каффір-лайму. Подається з чилі-джемом та паровим рисом.

Лакса (600г) - гострий

Лакса (600г) - гострий

Суп на основі курячого бульйону і кокосового молока. Подається з тигровою креветкою, смаженим тофу, локшиною, соєвими паростками, курячим філе і яйцем.

Суп Кімчі (560г) - гострий

Суп Кімчі (560г) - гострий

Корейський суп на основі курячого бульйону. Подається з обсмаженою у WOK свининою, цибулею марс, гливами та фірмовим кімчі.

Рамен зі свининою - гострий (560 г).

Рамен зі свининою - гострий (560 г).

Японський суп зварений на м'ясному бульйоні з кокосовим молоком, подається з локшиною, чашу, яйцем, капустою кімчі, грибами гливами.

Рамен із телятиною (510 г).

Рамен із телятиною (510 г).

Японський суп на м'ясному бульйоні з локшиною, яловичим язиком, грибами муер, печерицями. Подаємо зі стружкою тунця, м'ятою, кінзою, зеленою цибулею.

Фо Бо (600г)

В'єтнамський суп з рисовою локшиною Фо, телятиною, соєвими паростками, м'ятою, кінзою, цибулею марс та чілі перцем.

Гарнiри

Роті (150г)

Індійський пшеничний коржик обсмажений на грилі

Рис жасмін (150г)

Рис жасмін (150г)

Картопляні скибочки (140г)

Картопляні скибочки (140г)

Батат фрі(140г)

Батат фрі(140г)

Суші

Філадельфія з лососем

Філадельфія з лососем

(320г)
Лосось, крем сир, авокадо, огірок та мікрогрін.

Зелений дракон з креветкою темпура і вугром

Зелений дракон з креветкою темпура і вугром

(290 г).
Авокадо, смажені креветки темпура і вугор. Соус унагі і чілі-майонез з кунжутом, масло каффір лайма, ікра тобіко.

Філадельфія з вугром

Філадельфія з вугром

(290 г).
Вугор, огірок, крем сир, соус унагі, кунжут, рисові кульки та нитки чилі.

Каліфорнія рол з лососем

Каліфорнія рол з лососем

(290 г).
Лосось, огірок і авокадо, ікра тобіко, мікс салату, японський майонез. Соус кімчі, масло каффір лайма, манго соус.

Смажений рол з лососем і вугром

Смажений рол з лососем і вугром

(300 г).
Лосось, вугор, ікра тобіко, соус унагі, стружка тунця, масло каффір лайма та соус манго.

Кранч рол з лососем та креветками

Кранч рол з лососем та креветками

(330 г).
Лосось, креветка, огірок, соус чілі-май, темпура кранч.

Філадельфія з креветкою

Філадельфія з креветкою

(300 г).
Креветка, огірок, авокадо, крем сир, ікра тобіко. Масло каффір лайма, соус кімчі, мікс салату.

Гункани з вугрем

Гункани з вугрем

(100г)
Вугор, унагі соус, соус манго

Гункани з лососем

Гункани з лососем

(100г)
Лосось, ікра тобіко, огірок, японський майонез

Рол з лососем, вугром та манго

Рол з лососем, вугром та манго

(290г)
Вугор, лосось, крем сир, манго, огірок, манго соус, соус теріякі, цедра лайму

Теплий рол з креветкою темпура

Теплий рол з креветкою темпура

(290г)
Креветка темпура, лосось, унагі соус, манго соус, м'ята

Сет Mār̒ tin (сет макі)

Сет Mār̒ tin (сет макі)

(550г)
Сет з макі з вугрем та унагі соусом, макі з окунем та соусом спайсі, макі з лососем та соусом чилі-май, макі з креветкою та соусом чилі-май та макі з авокадо і горіховим соусом

Сет Dreem mêe (екстра великий)

Сет Dreem mêe (екстра великий)

(1200г)
Смажений рол, рол з лососем, вугрем та манго, каліфорнія з лососем та філадельфія з креветкою

Сет A-ròi (екзотичний)

Сет A-ròi (екзотичний)

(930г)
Кранч рол, рол зелений дракон та теплий рол з креветкою темпура

Сет Săai lom (класичний)

Сет Săai lom (класичний)

(620г)
Філадельфія з лососем та філадельфія з вугром

Сет Rim mâe náam (дружній)

Сет Rim mâe náam (дружній)

(390г)
Теплий рол з креветкою темпура, рол зелений дракон, гункани з лососем

Сет Bèng baàn (класичний міні)

Сет Bèng baàn (класичний міні)

(420г)
Філадельфія з лососем, філадельфія з вугрем, гункани з лососем

Смажений рол з лососем та кімчі

Смажений рол з лососем та кімчі

(370 г)
Лосось, крем сир, капуста кімчі, морква та зелена цибуля, ікра тобіко, подається з хіяші вакаме та горіховим соусом

Білий дракон

(340 г)
Сніжний краб, окунь, крем сир, ікра тобіко, зелена цибуля, японський майонез, цедра лайму

Золотий дракон

320г
Вугор, крем сир, креветка, огірок, боніто, соуси кімчі, унагі та теріякі

Гункани з чукою

Гункани з чукою

70 г
Хіяши вакаме, спайсі соус шрірача, горіховий соус, кунжут

Гункани спайсі окунь

Гункани спайсі окунь

70г
Окунь, спайсі соус, ікра тобіко

Гункани з креветкою

Гункани з креветкою

70г
Креветка, соус чилі-май, зелена цибуля

Сет Mạngkr s̄ām tạw (сет драконів)

Сет Mạngkr s̄ām tạw (сет драконів)

950г
Зелений дракон, білий дракон, золотий дракон

Сет Kun kạn (сет гунканів)

Сет Kun kạn (сет гунканів)

490г
Гункани з лососем, креветкою, хіяши вакаме, вугром, окунем спайсі

Десерти

Роті з бананом та кокосовим сгущеним молоком(220г)

Роті з бананом та кокосовим сгущеним молоком(220г)

Роті з бананом, солоною місо-карамеллю, кокосовим згущеним молоком, смаженим арахісом, смаженим кокосом, кунжутом.

Подарункові сертифікати

Подарунковий сертифікат 800 грн

Подарунковий сертифікат 800 грн

Розповсюджується на все меню кухні та бару

Подарунковий сертифікат 1500 грн

Подарунковий сертифікат 1500 грн

Розповсюджується на все меню кухні та бару